Te tudod, hogy mit szagolsz?

A szagérzet teljesen szubjektív élmény, annak ellenére, hogy a szaglásban legfontosabb szerepet betöltő szagléhámunk idegsejtjei csupán bizonyos vegyületekre érzékenyek. Ugyanazt a szagot egyikünk érezheti kellemesnek, még másikunk kellemetlennek, mindez az  adott anyag mennyiségétől vagyis koncentr?ci?j?t?l is függ. Persze, ne feledjék el a különbséget illat és szag között! Ahhoz, hogy valaminek érezni tudjuk a szagát, szükségünk van arra a milliónyi szagléreceptorra, amelyek a szagléhámunkban élnek, illetve szükségünk van arra, hogy az aktuális anyag molekulája önállóan lebegjen a levegőben. Nem is véletlen, hiszen a szaganyagok egyébként csak akkor keltenek szag?rzetet, ha mozgásban vannak.